Candy Ovens Instruction Manual
Ovens
USER INSTRUCTIONS OVENS
NOTICE D’EMPLOI ET D’INSTALLATION DES FOURS ENCASTRABLES
MANUALE D’ISTRUZIONI FORNO
GB 02 FR 17 IT 32
CANDY HOOVER GROUP S.R.L. · Via Comolli 16 · 20861 Brugherio (MB) – Italy
Safety Indications
· During cooking, moisture may condense inside the oven cavity or on the glass of the door. This is a normal condition. To reduce this effect, wait 10-15 minutes after turning on the power before putting food inside the oven. ln any case, the condensation disappears when the oven reaches the cooking temperature. · Cook the vegetables in a container with a lid instead of an open tray. · Avoid leaving food inside the oven after cooking for more than 15/20 minutes. · WARNING: the appliance and accessible parts become hot during use. Be careful not to touch any hot parts. · WARNING: the accessible parts can become hot when the grill is in use. Children should be kept at a safe distance. · WARNING: ensure that the appliance is switched off before replacing the bulb, to avoid the possibility of electric shocks. · WARNING: in order to avoid any danger caused by the accidental resetting of the thermal interruption device, the appliance should not be powered by an external switching device, such as a timer, or be connected to a circuit that is regularly switched on and off. · Children under 8 should be kept at a safe distance from the appliance if not continuously supervised. · Children should not play with the appliance. · The appliance can be used by those aged 8 or over and by those with limited physical, sensorial or mental capacities, without experience or knowledge of the product, only if supervised or provided with instruction as to the operation of the appliance, in a safe way with awareness of the possible risks. · Cleaning and maintenance should not be carried out by unsupervised children. · Do not use rough or abrasive materials or sharp metal scrapers to clean the oven door glasses, as they can scratch the surface and cause the glass to shatter. · The oven must be switched off before removing the removable parts. After cleaning, reassemble them according the instructions.
GB 02
· Only use the meat probe recommended for this oven.
· Do not use a steam cleaner for cleaning operations.
· Connect a plug to the supply cable that is able to bear the voltage,
current and load indicated on the tag and having the earth contact. The
socket must be suitable for the load indicated on the tag and must have
ground contact connected and in operation. The earth conductor is
yellow-green in colour. This operation should be carried out by a
suitably qualified professional. ln case of incompatibility between the
socket and the appliance plug, ask a qualified electrician to substitute
the socket with another suitable type. The plug and the socket must be
conformed to the current norms of the installation country. Connection
to the power source can also be made by placing an omnipolar breaker
between the appliance and the power source that can bear the
maximum connected load and that is in line with current legislation.
The yellow-green earth cable should not be interrupted by the breaker.
The socket or omnipolar breaker used for the connection should be
easily accessible when the appliance is installed.
· The disconnection may be achieved by having the plug accessible or
by incorporating a switch in the fixed wiring in accordance with the
wiring rules.
· lf the power cable is damaged, it should be substituted with a cable or
special bundle available from the manufacturer or by contacting the
customer service department. The type of power cable must be
H05V2V2-F. This operation should be carried out by a suitably qualified
professional. The earth conductor (yellow-green) must be
approximately 10 mm longer than the other conductors. For any
repairs, refer only to the Customer Care Department and request the
use of original spare parts.
· Failure to comply with the above can compromise the safety of the
appliance and invalidate the guarantee.
· Any excess of spilled material should be removed before cleaning.
· A long power supply failure during an occurring cooking phase may
cause a malfunction of the monitor. ln this case contact customer
service.
GB 03
· The appliance must not be installed behind a decorative door in order to avoid overheating. · When you place the shelf inside, make sure that the stop is directed upwards and in the back of the cavity. The shelf must be inserted completely into the cavity. · WARNING: Do not line the oven walls with aluminium foil or single-use protection available from stores. Aluminium foil or any other protection, in direct contact with the hot enamel, risk melting and deteriorating the enamel of the insides. · WARNING: Never remove the oven door seal. · CAUTION: Do not refill the cavity bottom with water during cooking or when the oven is hot. · No additional operation/setting is required in order to operate the appliance at the rated frequencies.
GB 04
Summary
General Instructions
6
1.1 Safety indications 1.2 Electrical safety 1.3 Recommendations 1.4 Installation 1.5 Waste management 1.6 Conformity declaration
Product Description
8
2.1 Overview 2.2 Accessories 2.3 First use
Use of the Oven
9
3.1 Display description 3.2 Cooking modes
Oven Cleaning and Maintenance
14
4.1 General notes on cleaning 4.2 Maintenance
· Removing and cleaning wire racks · Removal of the oven window · Removal and cleaning of the glass
door · Changing the bulb
Troubleshooting 5.1 F.A.Q.
16
GB 05
1. General Instructions
We thank you for choosing one of our products. For the best results with your oven, you should read this manual carefully and retain it for future reference. Before installing the oven, take note of the serial number so that you can give it to customer service staff if any repairs are required. Having removed the oven from its packaging, check that it has not been damaged during transportation. If you have doubts, do not use the oven and refer to a qualified technician for advice. Keep all of the packaging material (plastic bags, polystyrene, nails) out of the reach of children. When the oven is switched on for the first time, strong smelling smoke can develop, which is caused by the glue on the insulation panels surrounding the oven heating for the first time. This is absolutely normal and, if it occurs, you should wait for the smoke to dissipate before putting food in the oven. The manufacturer accepts no responsibility in cases where the instructions contained in this document are not observed. NOTE: The oven functions, properties and accessories cited in this manual will vary, depending on the model you have purchased.
1.1 Safety Indications
Only use the oven for its intended purpose, that is only for the cooking of foods; any other use, for example as a heat source, is considered improper and therefore dangerous. The manufacturer cannot be held responsible for any damage resulting from improper, incorrect or unreasonable usage. The use of any electrical appliance implies the observance of some fundamental rules: – Do not pull on the power cable to disconnect the plug from the socket; – Do not touch the appliance with wet or damp hands or feet; – In general the use of adaptors, multiple sockets and extension cables is not recommended; – In case of malfunction and/or poor operation, switch off the appliance and do not tamper with it.
1.2 Electrical Safety
ENSURE THAT AN ELECTRICIAN OR QUALIFIED TECHNICIAN MAKES THE ELECTRICAL CONNECTIONS. The power supply to which the oven is connected must conform with the laws in force in the country of installation. The manufacturer accepts no responsibility for any damage caused by the failure to observe these instructions. The oven must be connected to an electrical supply with an earthed wall outlet or a disconnector with multiple poles, depending on the laws in force in the country of installation. The electrical supply should be protected with suitable fuses and the cables used must have a transverse section that can ensure correct supply to the oven. CONNECTION The oven is supplied with a power cable that should only be connected to an electrical supply with 220240 Vac power between the phases or between the phase and neutral. Before the oven is connected to the electrical supply, it is important to check: – Power voltage indicated on the gauge; – The setting of the disconnector. The grounding wire connected to the oven’s earth terminal must be connected to the earth terminal of the power supply. WARNING Before connecting the oven to the power supply, ask a qualified electrician to check the continuity of the power supply’s earth terminal. The manufacturer accepts no responsibility for any accidents or other problems caused by failure to connect the oven to the earth terminal or by an earth connection that has defective continuity.
GB 06
NOTE: As the oven could require maintenance work, it is advisable to keep another wall socket available so that the oven can be connected to this if it is removed from the space in which it is installed. The power cable must only be substituted by technical service staff or by technicians with equivalent qualifications.
1.3 Recommendations
After each use of the oven, a minimum of cleaning will help keep the oven perfectly clean. Do not line the oven walls with aluminium foil or single-use protection available from stores. Aluminium foil or any other protection, in direct contact with the hot enamel, risks melting and deteriorating the enamel of the insides. In order to prevent excessive dirtying of your oven and the resulting strong smokey smells, we recommend not using the oven at very high temperature. It is better to extend the cooking time and lower the temperature a little. In addition to the accessories supplied with the oven, we advise you only use dishes and baking moulds resistant to very high temperatures.
1.4 Installation
The manufacturers have no obligation to carry this out. If the assistance of the manufacturer is required to rectify faults arising from incorrect installation, this assistance is not covered by the guarantee. The installation instructions for professionally qualified personnel must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be held responsible for such harm or injury. The oven can be located high in a column or under a worktop. Before fixing, you must ensure good ventilation in the oven space to allow proper circulation of the fresh air required for cooling and protecting the internal parts. Make the openings specified on last page according to the type of fitting.
1.5 Waste management and environmental protection
This appliance is labelled in accordance with European Directive 2012/19/EU regarding electric and electronic appliances (WEEE). The WEEE contain both polluting substances (that can have a negative effect on the environment) and base elements (that can be reused). It is important that the WEEE undergo specific treatments to correctly remove and dispose of the pollutants and recover all the materials. Individuals can play an important role in ensuring that the WEEE do not become an environmental problem; it is essential to follow a few basic rules:
– The WEEE should not be treated as domestic waste;
– The WEEE should be taken to dedicated collection areas managed by the town council or a registered company.
In many countries, domestic collections may be available for large WEEEs. When you buy a new appliance, the old one can be returned to the vendor who must accept it free of charge as a one-off, as long as the appliance is of an equivalent type and has the same functions as the purchased appliance.
SAVING AND RESPECTING THE ENVIRONMENT
Where possible, avoid pre-heating the oven and always try to fill it. Open the oven door as infrequently as possible, because heat from the cavity disperses every time it is opened. For a significant energy saving, switch off the oven between 5 and 10 minutes before the planned end of the cooking time, and use the residual heat that the oven continues to generate. Keep the seals clean and in order, to avoid any heat dispersal outside of the cavity. If you have an electric contract with an hourly tariff, the “delayed cooking” programme makes energy saving more simple, moving the cooking process to start at the reduced tariff time slot.
1.6 Declaration of compliance
· By placing the mark on the appliance, we are confirming compliance to all relevant European safety, health and environmental requirements which are applicable in legislation for this product.
· Hereby, Candy Hoover Group Srl declares that the radio equipment is in compliance with Directive
2014/53/EU. The full text of the EU declaration of conformity is available at the following internet
address: www.candy-group.com.
GB 07
2. Product Description
2.1 Overview
1
3
2
5 4
6
1. Control panel 2. Shelf positions (lateral wire grid if included) 3. Metal grill 4. Drip pan 5. Fan (behind the steel plate) 6. Oven door
2.2 Accessories (According to model)
1 Drip pan
3 Lateral wire grids
Collects the residues that drip during the cooking It located at both sides of the oven cavity. It holds
of foods on the grills.
metal grills and drip pans.
2 Metal grill
Holds baking trays and plates.
GB 08
2.3 First Use
PRELIMINARY CLEANING Clean the oven before using for the first time. Wipe over external surfaces with a damp soft cloth. Wash all accessories and wipe inside the oven with a solution of hot water and washing up liquid. Set the empty oven to the maximum temperature and leave on for about 1 hour, this will remove any lingering smells of newness.
3. Use of the Oven
3.1 Display description
ON / OFF
The oven is switched on and off with this button.
EXTRA
Cooking Cooking duration end
Timer
If the oven is switched off, the display shows the clock. When the oven is inactive, all the functions are available except the cooking duration and end of cooking. If the clock is not set, the oven does not work: the display flashes, showing “12:00” and the only functioning key is Extra. From the Extra key, the following functions can be set:
Clock Child WiFi
set
lock
GB 09
FUNCTION HOW TO ACTIVATE
HOW TO DEACTIVATE
WHAT IT DOES
WHY IT IS NEEDED
NB: can only be set with an ·To modify cooking before When a cooking programme When the cooking time has
active cooking programme. the set time, press EXTRA Terminates, the oven
finished, the oven
Press EXTRA twice and set twice and regulate the switches off while the
automatically switches off and
COOKING the time using the “+” and
DURATION
“-” keys, confirming by pressing “SELECT”.
cooking time as required using the “<” and “>” keys, before pressing
display shows “END” (the the alarm sounds for a few cooking programme icon seconds. remains on) until the On/Off
The display shows “00:00″ SELECT” once more.
button, the only functioning
if no cooking duration has ·To cancel the cooking key, is pressed. When a
been inserted, otherwise duration, reset the display Cooking programme
the display shows the time to “00:00”.
terminates, an alarm will
remaining.
sound.
END OF COOKING
NB: can only be set with an To modify the end of
active cooking programme. cooking before the set
Press EXTRA enough times time, press EXTRA enough
to illuminate the icon, set times to illuminate the
the end of cooking time icon, regulate the end of
using the “<” and “>” keys cooking time as required
and confirm by pressing using the “<” and “>” keys
“SELECT”.
and confirm by pressing
Press EXTRA enough times “SELECT”.
to illuminate the icon, set To cancel the end of
the end of cooking time cooking time, reset the
using the “<” and “>” keys display to “00:00”.
and confirm by pressing
“SELECT”.
The cooking duration is
automatically calculated.
When a cooking
·This function is also used for
programme terminates, the oven switches off
cooking that can be scheduled in advance.
while the display shows ·If a cooking programme is
“END” (the cooking
set, it will be lost if the “F” key
programme icon remains is pressed.
on) until the On/Off button, the only
·If delayed cooking is set, the oven switches off and the
functioning key, is pressed. display shows the current time
When a cooking
while the cooking programme,
programme terminates, an cooking duration and end of
alarm will sound.
cooking icons are illuminated. ·If a cooking programme is
set, by pressing the “<” and
“>” keys you can see and
modify the temperature set: at
the first touch, the operating
temperature is shown while
another touch will allow you
to modify said temperature.
TIMER
· The display shows
·To modify the timer,
“00:00” if no time has
press EXTRA enough times
been inserted or the time to illuminate the icon,
remaining if this has
regulate the cooking time
already been set.
as required using the “<”
Press EXTRA enough times and “>” keys and confirm
to illuminate the icon and by pressing “SELECT”.
use the “<” and “>” keys to
set the time, confirming by
pressing SELECT.
·This function activates an · The timer functions Alarm that sounds for a regardless of whether the few seconds when the set oven is switched on. time expires (this function does not switch the oven off). You can select a time between 00:00 and 23:59.
SETTING THE CLOCK
·Switched on for the first time, the display illuminates and shows “12:00”. ·To modify the time, press EXTRA enough times to illuminate the icon and use the “<” and “>” keys to set the time, confirming it by pressing SELECT.
·It allows you to set the ·The alarm functions
time that appears on the regardless of whether the
display.
oven is switched on.
CHILD SAFETY LOCK
·Press the EXTRA key ·Press the EXTRA key ·If the function is active ·This function is useful
enough times to illuminate enough times to illuminate only the “Extra” button, to when there are children in
the icon and then either the icon and then either deactivate the function, the house.
the “<” or “>” key to the “<” or “>” key to and “On/Off” button can
activate this function: the deactivate this function: be used.
display will show ON; to the display will show OFF;
confirm press SELECT.
to confirm press SELECT.
GB 10
WiFi (depends on the oven model)
Pressing “Extra” on the timer display allows you to select the Wi-
Fi menu. In the Wi-Fi menu if you press the “< >” buttons you can select:
– Off: Wi-Fi is off; the oven is not controllable via the app.
– On: Wi-fi is on and the oven is only controllable via the app. It means that it is not possible to select cooking
functions, recipes and temperature from the display. Only the Wi-Fi menu is available by pressing “Extra”. You
can switch the oven off using the On/Off button, but you cannot switch it back on again via the display, it can
only be switched on via the app.
– Reset: This setting should be used to enrol the oven the first time it connects to your Wi-Fi network and to
reset the current Wi-Fi connection to allow a new enrolment. Once selected, the appliance gives you 5
minutes to complete the enrolment process. During this process the cooking functions, recipes and
temperature setting are not accessible from the display. Only the Wi-Fi menu is available by pressing “Extra”.
You can switch the oven off using the On/Off button, but you cannot switch it back on again via the display, it
can only be switched on via the app. To exit the enrolment/reset procedure via the display, press “Extra” and
then use “< >” buttons to select “Off”. After five minutes, the appliance will exit the enrolment/reset
procedure automatically.
– Read: the oven sends its status to the app but it cannot be controlled remotely. The oven must be enrolled
before this is possible.
If Wi-Fi is not configured it is only possible to choose between off and reset.
When the oven is connected to Wi-Fi, the default cooking time duration is 5 hours, but this can be modified by
the user.
Wi-Fi Enrolment:
To enroll the appliance for Wi-Fi, press “Extra” on the display until the Wi-Fi icon lights, then select “Reset” by pressing “< >”. The procedure on the app should then be followed. Once selected, the appliance gives you 5 minutes to complete the enrolment process.
Wi-Fi icon – Icon not lit: Wi-Fi is off. – Icon blinks 1 second on an 1 second off: the oven is accessible to your Wi-Fi network and ready to be enrolled. If the enrolment has not been successful, the Wi-Fi icon will switch off after 5 minutes. – Icon is permanently lit: the oven is connected to your Wi-Fi router. – The icon blinks 3 seconds on and 1 second off: the oven is trying to connect to your Wi-Fi router. – The icon blinks 1 second on and 3 seconds off: the oven is in read only mode.
CANDY SIMPLY-FI: For detailed information about HOW TO CONNECT your simply-Fi appliance and HOW TO USE it at its best, go to http://www.candysimplyfi.com or visit the dedicated simply-Fi Customer Service website http://simplyfiservice.candy-hoover.com
Grill Oven box
Turnspit
Circular
heating element
Fan
Bottom heating element
Pyro Defost
LANGUAGE SETTING The language can be set when the oven is switched off by pressing the Extra and Select buttons simultaneously and for 3″. The current language is shown on the display and can be changed by pressing the “<” or “>” keys, confirming it by pressing SELECT. Available languages are: Italian, English, French and German.
SELECT Any selection must be confirmed. If not confirmed within 15 seconds, the selection is cancelled. By changing menu, any unconfirmed selection is lost.
“HOT” ICON When a cooking programme finishes or when the oven switches off, if the oven is still hot, the display shows the current time alternating with the message “HOT” at 3 intervals.
GB 11
Wi-Fi Parameters & Product Information for Networked Equipment
Technology Standard Frequency Band(s) [MHz] Maximum Power [mW]
Wi-Fi IEEE 802.11b/g/n 2412÷2484 41.4
Product information for networked equipment
Power consumption of the product in networked standby if all wired network ports are connected 2,0 W and all wireless network ports are activated:
How to activate wireless network port:
If the wifi icon is on or blinks the wifi module is on If the oven is already enrolled : press “Extra” on the timer display and select the Wi-Fi menu then press the “<>” buttons, select On and press the select button. If the oven is not enrolled : follow procedure for enrolling
How to deactivate wireless network port:
If the wifi icon is off the wifi module is off To switch off the wifi press “Extra” on the timer display and select the Wi-Fi menu then press the “<>” buttons, select Off and press the select button.
GB 12
3.2 Cooking Modes
Function T °C
Dial
default
T °C range
Function (Depends on the oven model)
LAMP: Turns on the oven light.
DEFROST: When the dial is set to this position. The fan circulates air at room 40 40 ÷ 40 temperature around the frozen food so that it defrosts in a few minutes without
the protein content of the food being changed or altered.
MULTI-LEVEL: We recommend you use this method for poultry, pastries, fish 180 50 ÷ 240 and vegetables. Heat penetrates into the food better and both the cooking and
preheating times are reduced. You can cook different foods at the same time with or without the same preparation in one or more positions. This cooking 210 50 ÷ 240 method gives even heat distribution and the smells are not mixed.
Allow about ten minutes extra when cooking foods at the same time.
CONVENTIONAL: Both top and bottom heating elements are used. Preheat the
*
oven for about ten minutes. This method is ideal for all traditional roasting and
220 50 ÷ 280 baking. For seizing red meats, roast beef, leg of lamb, game, bread, foil wrapped
food (papillotes), flaky pastry. Place the food and its dish on a shelf in mid
position.
BOTTOM HEATING + FAN: The bottom heating element is used with the fan
circulating the air inside the oven. This method is ideal for juicy fruit flans, tarts,
210
50 ÷ 230
quiches and pâté. It prevents food from drying and encourages rising in cakes, bread dough and
other bottom-cooked food.
Place the shelf in the bottom position.
The “COOK LIGHT” function allows you to cook in a healthier way, by reducing the
amount of fat or oil required. Thanks to the use of the grill and fan combined with a
pulsating cycle of air, it will retain the moisture content of the food, grilling the
*
surface and using a shorter cooking time, without compromising on taste. It is
200
150
÷ 220
particularly suitable for cooking meat, roasted vegetables and omelettes. The cycle of pulsed air keeps the humidity inside the oven and the moisture content of the
food, preserving the nutritional values and ensuring a rapid uniform cooking
process.
Try all your recipes and reduce the amount of dressing you usually use and
experience the lightness of this new function!
GRILL: Use the grill with the door closed.
The top heating element is used alone and you can adjust the temperature. Five
minutes preheating is required to get the elements red-hot. Success is
L3
L1 ÷ L5
guaranteed for grills, kebabs and gratin dishes. White meats should be put at a distance from the grill; the cooking time is longer, but the meat will be tastier.
You can put red meats and fish fillets on the shelf with the drip tray underneath.
The oven has two grill positions:
Grill: 2140 W Barbecue: 3340 W
BOTTOM HEATING: Using the lower element. Ideal for cooking all pastry based 210 50 ÷ 230 dishes. Use this for flans, quiches, tarts, pate and any cooking that needs more
heat from below.
*Tested in accordance with the EN 60350-1 for the purpose of energy consumption declaration and energy class.
GB 13
4. Oven cleaning and maintenance
4.1 General notes on cleaning
The lifecycle of the appliance can be extended through regular cleaning. Wait for the oven to cool before carrying out manual cleaning operations. Never use abrasive detergents, steel wool or sharp objects for cleaning, so as to not irreparably damage the enamelled parts. Use only water, soap or bleach-based detergents (ammonia). GLASS PARTS It is advisable to clean the glass window with absorbent kitchen towel after every use of the oven. To remove more obstinate stains, you can use a detergent-soaked sponge, well wrung out, and then rinse with water. OVEN WINDOW SEAL If dirty, the seal can be cleaned with a slightly damp sponge. ACCESSORIES Clean accessories with a wet, soapy sponge before rinsing and drying them: avoid using abrasive detergents. DRIP PAN After using the grill, remove the pan from the oven. Pour the hot fat into a container and wash the pan in hot water, using a sponge and washing-up liquid. If greasy residues remain, immerse the pan in water and detergent. Alternatively, you can wash the pan in the dishwasher or use a commercial oven detergent. Never put a dirty pan back into the oven.
4.2 Maintenance
REMOVING AND CLEANING WIRE RACKS 1. Remove the wire racks by pulling them in the direction of the arrows (see below) 2. To clean the wire racks either put them in the dishwasher or use a wet sponge, ensuring that they are dried afterwards. 3. After the cleaning process install the wire racks in reverse order.
REMOVAL OF THE OVEN WINDOW 1. Open the front window. 2. Open the clamps of the hinge housing on the right and left side of the front window by pushing them downwards. 3. Replace the window by carrying out the procedure in reverse.
GB 14
REMOVAL AND CLEANING OF THE GLASS DOOR 1. Open the oven door. 2.3.4. Lock the hinges, remove the screws and remove the upper metal cover by pulling it upwards. 5.6. Remove the glass, carefully extracting it from the oven door (NB: in pyrolytic ovens, also remove the second and third glass (if present)). 7. At the end of cleaning or substitution, reassemble the parts in reverse order. On all glass, the indication “Pyro” must be legible and positioned on the left side of the door, close to the left-hand lateral hinge. In this way, the printed label of the first glass will be inside the door.
1.
5.
2.
6.
1
2
3
3. 7.
LOW-E
4.
GB 15
CHANGING THE BULB 1. Disconnect the oven from the mains supply. 2. Undo the glass cover, unscrew the bulb and replace it with a new bulb of the same type. 3. Once the defective bulb is replaced, replace the glass cover.
5. Troubleshooting
5.1 FAQ
PROBLEM
POSSIBLE CAUSE
SOLUTION
The oven does not heat up
The clock is not set
Set the clock
The oven does not heat up
The child lock is on
Deactivate the child lock
The oven does not heat up
A cooking function and temperature has not been set
Ensure that the necessary settings are correct
No reaction of the touch user interface
Steam and condensation on the user interface panel
Clean with a microfiber cloth the user interface panel to remove the condensation layer
GB 16
Conseils De Securite
· Pendant la cuisson, de l’humidité peut se condenser à l’intérieur de la cavité ou sur la vitre de la porte. Il s’agit d’un phénomène normal. Pour réduire cet effet, attendez 10-15 minutes après avoir allumé l’appareil avant de mettre les aliments au four. La condensation disparaîtra de toutes façons dès que le four aura atteint la température de cuisson. · Cuisez les légumes dans un récipient avec couvercle plutôt que dans un ustensile ouvert. · Évitez de laisser des aliments à l’intérieur du four plus de 15-20 minutes après cuisson. · AVERTISSEMENT : L’appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l’utilisation. Faites attention à ne pas toucher les parties chaudes. · AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes quand le grill est en marche. Les enfants doivent être tenus à une distance de sécurité. · AVERTISSEMENT : Vérifiez que l’appareil est éteint avant de remplacer l’ampoule, pour éviter le risque de chocs électriques. · AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque lié à la réinitialisation accidentelle de l’interrupteur thermique, l’appareil ne doit pas être alimenté par un dispositif de commutation externe, tel qu’une minuterie, ou relié à un circuit régulièrement allumé et éteint. · Les enfants de moins de 8 ans doivent rester à une distance de sécurité de l’appareil s’ils ne sont pas surveillés en permanence. · Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. L’appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont limitées, sans expérience ni connaissance du produit, uniquement s’ils sont surveillés ou s’ils ont été informés de la manière d’utiliser l’appareil, en toute sécurité et qu’ils comprennent les risques possibles. · Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
FR 17
· N’utilisez pas de matériaux rugueux ou abrasifs ou de racloirs métalliques acérés pour nettoyer les vitres des portes des fours, car cela pourrait rayer la surface et provoquer la rupture de la vitre. · Coupez le four avant de retirer les pièces amovibles. · Après le nettoyage, remontez-les selon les instructions. · Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour ce four. · N’utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour le nettoyage. · Branchez le câble d’alimentation sur une prise de courant qui supporte le voltage (le courant et la charge sont indiqués sur l’étiquette) et vérifiez la présence d’une mise à la terre. La prise d’alimentation doit supporter la charge indiquée sur l’étiquette et être dotée d’une mise à la terre en état de fonctionnement. Le conducteur de mise à la terre est jaune et vert. Cette opération doit être exécutée par le personnel qualifié. En cas d’incompatibilité entre la prise d’alimentation et la fiche du câble de l’appareil, demandez à un électricien professionnel de remplacer la prise d’alimentation par un dispositif compatible. La fiche du câble d’alimentation et la prise d’alimentation doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est possible de brancher l’appareil à la prise d’alimentation en installant entre l’appareil et la prise d’alimentation un disjoncteur multipolaire qui supporte la charge électrique maximale, conformément aux lois en vigueur. Le conducteur jaune et vert de mise à la terre ne doit pas être bloqué par le disjoncteur. La prise d’alimentation ou le disjoncteur multipolaire utilisé pour le branchement doit rester à tout moment accessible après installation de l’appareil. · Le débranchement doit se faire à l’aide soit de la prise d’alimentation, soit d’un interrupteur installé sur le circuit électrique fixe, conformément aux normes électriques. · Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un faisceau de câbles spécial disponible auprès du fabricant ou du service après-vente. · Le câble d’alimentation requis est le H05V2V2-F.
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· Cette opération doit être exécutée par le personnel qualifié. Le conducteur de mise à la terre (jaune et vert) doit être environ 10 mm plus long que les autres conducteurs. Pour toutes réparations, contactez le service après-vente en insistant sur l’utilisation de pièces de rechange d’origine. · Le non-respect des consignes ci-dessus peut compromettre la sécurité de l’appareil et annuler la garantie. · Éliminez les éclaboussures importantes avant de procéder au nettoyage. · Une coupure de courant prolongée durant une phase de cuisson peut engendrer un dysfonctionnement de l’écran. Dans ce cas, veuillez contacter le service après-vente. · L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, pour éviter la surchauffe. · Pour introduire la grille dans le four, vérifiez que le butoir est dirigé vers le haut et au fond de la cavité. La grille doit être complètement insérée dans la cavité. · AVERTISSEMENT : Ne recouvrez pas les parois du four avec du papier aluminium ou une protection jetable disponible dans les magasins. Le papier d’aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l’émail chaud, risque de fondre et de détériorer l’émail de la cavité intérieure. · AVERTISSEMENT : N’enlevez jamais le joint de la porte du four. · PRUDENCE : Ne remplissez pas le fond de la cavité avec de l’eau pendant la cuisson ou lorsque le four est chaud. · Aucune autre opération ni aucun autre réglage ne sont requis pour faire fonctionner l’appareil aux fréquences nominales.
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SOMMAIRE
Instructions Générales 1.1 Indications de sécurité
211.2 Sécurité électrique 1.3 Recommandations 1.4 Installation 1.5 La gestion des déchets et la protection de l’environnement 1.6 Déclaration de conformité
Description du produit 2.1 Vue d’ensemble
23 2.2 Accessoires 2.3 Première utilisation
Utilisation du Four 3.1 Description de l’affichage
24 3.2 Mode de cuisson
Nettoyage du four et 4.1 Remarques générales concernant
maintenance
le nettoyage
29 4.2 Entretien · Retrait et nettoyage des grilles · Retrait de la porte du four
· Retrait et nettoyage des vitres
· REmplacement de l’ampoule
Dépannage 5.1 F.A.Q.
31
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1. Instructions générales
Nous vous remercions d’avoir choisi un de nos produits. Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre four, vous devez lire attentivement ce manuel et le conserver pour toute consultation ultérieure. Avant d’installer le four, notez le numéro de série, il vous sera demandé par le support technique si des réparations sont nécessaires. Après avoir enlevé le four de son emballage, vérifiez qu’il n’a pas été endommagé pendant le transport. Si vous avez des doutes, ne pas utiliser le four et se référer à un technicien qualifié pour obtenir des conseils. Conservez tous les matériaux d’emballage (sacs en plastique, polystyrène, clous) hors de la portée des enfants.Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par le premier échauffement de la colle des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments. Le fabricant décline toute responsabilité dans les cas où les instructions contenues dans le présent document ne sont pas respectées. REMARQUE: Les fonctions du four, les propriétés et les accessoires cités dans ce manuel peuvent varier selon les modèles.
1.1 Indications de sécurité
Utilisez uniquement le four à sa destination, qui est seulement pour la cuisson des aliments; toute autre utilisation, par exemple comme une source de chaleur, est considérée comme inapproprié et donc dangereuse. Le fabricant ne peut être tenu responsable de tout dommage lié à une mauvaise utilisation ou a des modifications techniques du produit. L’utilisation de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales: – Ne pas tirer sur le fil électrique pour débrancher la prise. – Ne pas toucher l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides; – En général l’utilisation d’adaptateurs, de prises multiples et de rallonges est déconseillé; – En cas de dysfonctionnement et / ou de mauvais fonctionnement, éteindre l’appareil et ne pas y toucher.
1.2 Sécurité électrique
LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ÊTRE REALISE PAR UN INSTALLATEUR AGREE OU UN TECHNICIEN DE QUALIFICATION SIMILAIRE. L’alimentation électrique à laquelle le four est connecté doit être conforme aux lois en vigueur dans le pays d’installation. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par le non respect de ces instructions. Le four doit être raccordé à l’alimentation électrique avec une prise murale reliée à la terre ou par l’intermédiaire d’un dispositif à coupure omnipolaire, selon les lois en vigueur dans le pays d’installation. L’alimentation électrique doit être protégée par des fusibles appropriés et les câbles utilisés doivent avoir une section transversale qui peut assurer une alimentation normale du four. CONNEXION Le four est livré avec un câble d’alimentation permettant le raccordement sous une tension électrique de 220-240 V entre les phases ou entre phase et neutre. Le raccordement devra être effectué après avoir vérifié: – La tension d’alimentation indiquée sur le compteur; – Le réglage du disjoncteur. Le fil de protection du cordon (vert/jaune) relié à la Borne Terre de l’appareil doit être relié à la Borne Terre de l’installation.
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ATTENTION Faire vérifier la continuité de la terre de l’installation avant de procéder au raccordement. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’accidents ou d’autres problèmes qui pourraient survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse. REMARQUE: Le four peut nécessiter une opération de S.A.V. Aussi, placez la prise de courant de façon à pouvoir brancher le four une fois sorti de sa niche. Câble d’alimentation: si le changement du câble d’alimentation s’avère nécessaire, nous vous demandons de faire réaliser cette opération par le service après-vente ou une personne de qualification similaire.
1.3 Recommandations
Après chaque utilisation du four, réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four. Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du commerce. La feuille d’aluminium ou toute autre protection, en contact direct avec l’émail chauffé, risque de fondre et de détériorer l’émail du moufle. Avant installation de l’appareil, il faut relever le numéro de série et le noter ci-dessous en cas d’éventuelle demande d’intervention. Afin d’éviter les salissures excessives de votre four ainsi que les fortes odeurs de fumée pouvant en résulter, nous recommandons de ne pas utiliser le four à trop forte température. Il est préférable de rallonger le temps de cuisson et de baisser la température. Nous vous conseillons de n’utiliser que des plats, des moules à pâtisserie résistants à de très hautes températures.
1.4 Installation
La mise en service de l’appareil est à la charge de l’acheteur, le constructeur est dégagé de ce service. Les pannes liées à une mauvaise installation ne seront pas couvertes par la garantie. Une mauvaise installation peut provoquer des dommages aux personnes, aux animaux domestiques; dans ce cas la responsabilité du constructeur ne peut être engagée. L’installation du four doit être réalisée par un installateur agréé ou un technicien de qualification similaire. Le four peut être placé en hauteur dans une colonne ou enchâssé sous un plan de travail. Avant sa fixation: il est indispensable d’assurer une bonne aération dans la niche d’encastrement afin de permettre la bonne circulation de l’air frais nécessaire au refroidissement et à la protection des organes intérieurs. Pour cela, réaliser les ouvertures spécifiées selon le type d’encastrement (dernière page).
1.5 La gestion des déchets et la protection de l’environnement
Le présent appareil est marqué conformément à la directive 2012/19/UE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). Les DEEE contiennent à la fois des substances polluantes (qui peuvent avoir des conséquences négatives sur l’environnement) et des éléments de base (réutilisables). Il est important de soumettre les DEEE à des traitements spécifiques, en vue d’extraire et d’éliminer de façon appropriée toutes les substances polluantes, puis de récupérer et recycler tous les matériaux. Chacun peut jouer un rôle important quant à la protection de l’environnement contre les DEEE. Pour atteindre cet objectif, il est impératif de suivre quelques règles élémentaires : · Les DEEE ne doivent pas être traités comme des déchets ménagers. · Ils doivent être remis aux points de collecte appropriés gérés par la municipalité ou par des sociétés immatriculées. Dans plusieurs pays, il est possible de collecter à domicile les DEEE volumineux. · Lorsque vous achetez un nouvel appareil, vous devez retourner l’ancien au vendeur qui le récupère gratuitement, au cas par cas, à condition que l’équipement soit de type équivalent et possède les mêmes fonctions que celui fourni.
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ÉCONOMIE ET RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
Lorsque cela est possible, éviter le préchauffage du four et éviter de le faire tourner à vide. N’ouvrez la porte du four que lorsque cela est nécessaire, car il y a des déperditions de chaleur à chaque fois qu’il est ouvert. Pour une économie d’énergie significative, éteindre le four entre 5 et 10 minutes avant la fin de cuisson prévue, et utiliser la chaleur que le four continue de générer. Gardez les joints propres et en bon état, pour éviter toute déperdition d’énergie. Si vous avez un contrat électrique avec un tarif heure creuse, le programme “cuisson différée” peut vous faire réaliser des économies d’énergie en déplaçant le début du programme à un intervalle de temps à tarif réduit.
1.6 Declaration De Conformité
· En plaçant la marque
sur ce produit, nous confirmons la conformité à toutes les exigences
européennes concernant la protection de l’environnement et de la santé, ainsi que la sécurité,
applicables selon la loi à ce produit.
· Le soussigné, Candy Hoover Group Srl, déclare que l’équipement radioélectrique est conforme à la directive 2014/53/UE. Le texte complet de la déclaration UE de conformité est disponible à l’adresse internet suivante: www.candy-group.com
2. Description du produit
2.1. Vue d’ensemble
1
3
2
5
4
1. Panneau de commande 2. Positions des gradins (gradins fils si inclus) 3. Grille métalique 4. Léchefrite 5. Ventilateur (derrière la plaque d’acier) 6. Porte du four
6
2.2. Accessories (Par modele)
1 Grille métalique
2 Léchefrite
La grille métalique sert de support aux plats.
Recueille les résidus suintent au cours de la cuisson des aliments sur les grilles.
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3 Grilles latérales
Situées des deux côtés de la cavité du four. Maintiennent les grilles métalliques et les lèchefrites.
2.3 Première Utilisation
UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation passer un chiffon doux et humide sur les surfaces extérieures de l’appareil. Nettoyer avec une éponge additionnée de produit lessiviel, les accessoires et l’intérieur du four. Rincer et sécher. Faire chauffer le four à vide une bonne heure à la température maximale pour faire disparaître l’odeur du neuf. Pendant cette opération, bien aérer la pièce.
3. Utilisation du Four
3.1 Description de l’affichage
ON / OFF
Le four s’allume et s’éteint avec ce bouton.
EXTRA
DUREE DE CUISSON
FIN DE CUISSSON
MINUTEUR
REGLAGE SECURITE WiFi DE L’HEURE ENFANT
Si le four s’éteint, l’écran affiche l’heure. Quand le four est inactif, toutes les fonctions s’affichent sur l’écran à l’exception de la fonction de durée de cuisson et de fin de cuisson. Si l’heure n’est pas réglée, le four ne fonctionne pas et l’heure 12:00 se met à clignoter sur l’écran. A cet instant, la seule fonction qui marche est la fonction EXTRA. Le symbole EXTRA, permet le réglage de plusieurs fonctions (Voir le tableau à la page suivante).
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FONCTION COMMENT L’UTILISER
COMMENT LE DESACTIVER
FONCTION PRINCIPALE
POURQUOI QUELS BESOINS ?
DUREE DE CUISSON
NB : ce dispositif est Pour modifier le temps de Quand le programmme de Lors que le temps de cuisson
fonctionnel une fois que le cuisson, appuyez deux fois cuisson prend fin, le four est écoulé, le four s’éteint
programme de cuisson est activé.
sur
le bouton
EXTRA
et
s’éteint
et
l’écran
affiche
automatiquement
et
une
Appuyez deux fois de suite choissisez le nouveau ” E N D ” ( l ‘ i c o n e d u alarme se déclenche et dure
sur le bouton EXTRA et temps de cuisson en vous programme de cuisson res quelques secondes.
déterminez le temps de cuisson en vous aidant des touches “+” et “-“. Une fois
aidant des touches “<” et “>”, appuyez sur le bouton
te a l lumée) . Pour l’éteindre il faut appuyer sur
que le temps souhaité est “SELECT” pour confirmer le le bouton On/Off. Une
atteint, appuyez sur la nouveau temps choisi. alarme retentit pour vous
touche SELECT. L’écran affiche “00:00″ si la durée de cuisson n’a pas été
Pour annuler le temps de cuisson restant, il suffit de
prévenir que le programme de cuisson est terminé.
insérée. Dans le cas
réinitialiser l’écran à 00:00
échéant, l’écran affiche le
temps restant.
FIN DE CUISSON
NB : ce dispositif est Pour modifier le temps de Quand le programmme de Cette fonction peut aussi être
fonctionnel une fois que le fin de cuisson, appuyez cuisson prend fin, le four utilisée pour les cuissons qui
programme de cuisson est suffisamment longtemps s’éteint et l’écran affiche ” peuvent être programmées en
activé. Appuyez sur le bouton E X
sur le bouton EXTRA, jusqu’a ce que le voyant s ‘
END”(l’iconedu programme de cuisson
avance. Si un programme de cuisson est sélectionné, n’appuyez pas sur
TRA suf f i s amment a l l ume . E n s u i t e , reste al lumée). Pour le bouton “F”, sinon vos
longtemps pour que l’icone choisissez le nouveau l’éteindre il faut appuyer sur données seront perdues.
s’allume. Determinez la fin temps de cuisson restant le bouton On/Off.
Si le départ différé est
du temps de cuisson en e n v o u s a i d a n t d e s Une alarme retentit pour programmé, le four s’éteint et
utilisant les boutons “<” et ” > ” e t co nf i rmez l a
touches “<” et “>”, appuyez sur le bouton
vous prévenir que le programme de cuisson est
l’écran affiche l’heure pendant que les fonctions de cuisson, temps de cuisson et fin de
sélection en appuyant sur le “SELECT” pour confirmer terminé.
cuisson sont allumés.
bouton “SELECT”. La durée le nouveau temps choisi.
Si un programme de cuisson est
de cui son est a u t o m Pour annuler la fin de cui s
sélectionné en cliquant sur les
a t i q u e m e n t calculée. son, i l suff i t de
touches “<” et “>”, vous
réinitialiser l’écran à 00:00
pourrez voir la température en appuyant une première fois, et
la modifier en appuyant de
nouveau.
MINUTEUR
Si aucun temps n’a été Pour modifier le minuteur, Cette fonction sert à activer
inséré ou si le temps restant appuyer sur la touche u n e a l a r m e q u i s e
de cuisson est écoulé l’écran affiche 00:00
EXTRA assez longtemps jusqu’à ce qu’elle s’allume. Une fois allumée, vous
déclenchera une fois que le temps de cuisson prendra fin. Attention : cette
pouvez régler la durée de fonction n’éteint pas le
cuisson en appuyant sur les four. Vous pouvez choisir
boutons “<” et “>”. Une fois une période de temps qui
le temps recherché obtenu, appuyer sur “SELECT” pour
varie de 00:00 à 23:53
confirmer votre sélection.
Le minuteur s’enchlenche même si le four n’est pas allumé.
Quand on met en marche
cette fonction pour la
REGLAGE première fois, l’écran
DE L’HEURE
s’allume et indique 12:00. Pour modifier l’heure
appuyersurEXTRA
suffisamment longtemps
jusqu’à ce que le voyant
s’allume puis tiliser les
touches “<” et “>”.
Cette fonction permet de L’alarme s’enchlenche même si sélectionner le temps qui le four n’est pas allumé. apparaîtra sur votre écran.
SECURITE ENFANT
Appuyez sur le bouton Appuyez sur le bouton
EXTRA suf f i s amment EXTRA suf f i s amment
longtemps pour que le longtemps pour que le
voyant s’allume. Puis voyant s’allume. Puis
appuyer sur la touche “<” appuyer sur la touche “<”
ou “>” pour activer cette ou “>” pour désactiver
fonction. L’écran affichera cette fonction. L’écran
“ON”, pour confirmer la affichera “OFF”, pour
sélection il suffit d’appuyer confirmer votre sélection
sur le bouton “SELECT”.
il suffit d’appuyer sur le
bouton “SELECT”.
Si la fonction est activée, seul la touche EXTRA et On/Off peut alors être utilisé.
Cette fonction est utile lorsque les enfants sont à la maison.
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WiFi (selon modèle du four)
La touche “EXTRA” qui se trouve sur l’écran d’affichage permet de
sélectionner le menu WIFI. Si vous appuyer sur les boutons”<>” vous pouvez sélectionner les fonctions
suivantes :
– Off ( Wi-fi non connecté ): Le four ne peut pas être contrôlé par l’application
– On ( Wi-fi connecté): le WIFI est activé et uniquement l’application contrôle le four, ce qui signifie qu’il
est impossible de sélectionner les fonctions : cuisson, recette et température sur l’écran d’affichage.
Le menu WIFI s’affiche uniquement lorsque vous appuyez sur la touche “EXTRA”. Vous pouvez éteindre
le four en utilisant les boutons Marche/Arrêt mais vous ne pouvez pas le rallumer à partir de l’écran
d’affichage. Vous ne pouvez allumer le four qu’à partir de l’application.
– Reset (Réinitialisation): Cette fonction doit être utilisée lors de la première connection du four au
réseau WI-FI ou lorsqu’il faut réinitialiser le réseau WIFI si l’on veut que le four se connecte
automatiquement à un autre réseau. Une fois le réseau WIFI choisi, vous avez 5 minutes pour
compléter le processus d’enregistrement. Lors de ce processus, les fonctions: cuisson,recette et
température ne sont pas accessibles à partir de l’écran d’affichage. Seul le menu WIFI est disponible, si
l’on appuie sur la touche “EXTRA”. Vous pouvez éteindre le four en utilisant les boutons Marche/Arrêt
mais vous ne pouvez pas le rallumer à partir de l’écran d’affichage. Vous ne pouvez allumer le four qu’à
partir de l’application. Pour sortir du processus d’inscription ou réinitialiser la procédure à travers
l’écran d’affichage, il faut appuyer sur le bouton “EXTRA” et utiliser les boutons “<>”pour sélectionner
la fonction “Off”. Après 5 minutes, le dispositif quitte la procédure d’inscription/la procédure de
réinitalisaton automatiquement.
– Read (Lecture): Le four envoi ses statuts à l’application mais il ne peut etre contrôlé à distance. La
procédure d’inscription doit être faite en amont.
Si le réseau WIFI n’est pas configuré, seules les fonctions Off et Réinitialisation peuvent être utilisées. Quand le four est connecté au réseau WIFI, le temps de cuisson par défaut est de 5 heures, mais il peut être modifié par l’utilisateur.
Inscription au réseau WI-FI : Pour s’inscrire au réseau WI-FI, il faut appuyer sur la touche “EXTRA” présente sur l’écran d’affichage jusqu’à ce que l’icone WI-FI s’allume,il faut ensuite sélectionner la touche “RESET” en s’aidant des touches “<>”. Sur l’application, la procédure se met jour. Une fois sélectionné, vous avez 5 minutes pour compléter le processus d’inscription depuis l’application.
L’icône de la WI-FI – L’icône n’est pas illuminée : Le WI-FI est désactivé – L’icône s’allume pendant 1 seconde et s’éteint la seconde qui suit : Le four détecte un accés à votre réseau WI-FI et est prêt à s’enregistrer. Si l’enregristrement échoue, l’icône s’éteindra après 5 minutes. -L’icône est en permenance illuminée : Le four est connecté à votre routeur WI-FI. -L’icône s’illumine pendant 3 secondes et s’éteint pendant une seconde : le four tente de se connecter à votre routeurWI-FI. -L’icône s’illumine pendant une seconde et s’éteint pendant 3 secondes : Le four est en mode lecture.
CANDY SIMPLY-FI: Pour obtenir des informations détaillées sur la manière de CONNECTER vos appareils et de les UTILISER au mieux, rendez-vous sur http://www.candysimplyfi.com ou visitez le site support dédié aux consommateurs http://simplyfiservice.candy-hoover.com
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Grill Cavité
Tournebroche
Résistance circulaire
Sole
CHOIX DE LA LANGUE
Une fois que le four
est éteint , il est possible de définir la langue de
votre choix. Il faut appuyer de manière
Pyro
simultanée sur le bouton EXTRA, SELECT
pendant 3 secondes. La langue actuelle s’affiche
Décongélation
sur l’écran, et il est possible de la changer en appuyant sur les touches “<” et “>”. Une fois que
la nouvelle l